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        邵陽山中的神秘“木疙瘩”——樅茯苓

        添加時間:2017-12-15 13:54:13 來源:情系邵陽 瀏覽: 評論數: 參與量: 收藏本文
        邵陽山中的神秘“木疙瘩”——樅茯苓

          長在樹疙瘩上的樅茯苓

          邵陽地區植被豐富,特別是樅樹基本上都是成片分布,入冬之前,農村人都會準備些柴火在家,以備冬季取暖所用。在準備柴火的過程中,運氣好的時候你會挖到寶貝“樅茯苓”。

          我之前對樅茯苓也是一無所知,后來才知道這東西的。事情原委還得從我跟著叔叔一起上山打樹疙蔸(挖樹樁)說起。

        邵陽山中的神秘“木疙瘩”——樅茯苓

          茯苓個

          記得那天天上飄著零星小雪,其他的事情也不好做,叔叔決定帶我去打樹疙蔸(挖樹樁),他告訴我“樹疙蔸是上好的柴火”。別人家的山坡上砍了一些樹,留下的樹樁大家都可以去挖,有一個樹疙蔸是在一個土坎邊,由于暴露的比較多,那天叔叔帶著我拿上鋤頭和斧頭直奔那個樹疙蔸而去。

          打(挖)樹疙蔸一般來說要選擇有一定坡度的地方,這樣方便清除挖出來的棄土。有坡度的地方也容易盡快地讓樹根一根根暴露出來,粗大的樹根要盡量多的留下,那是很好的木柴,再用斧頭將樹根兩頭砍斷,一根根的樹根砍掉后,最后將最下面的主根砍斷,一個樹疙蔸就挖出來了。

        邵陽山中的神秘“木疙瘩”——樅茯苓

          “茯苓個”的細節

          叔叔不停地一會挖土,一會砍樹根,我就在一邊拾掇著棄土,也想看下叔叔口中所說的“好柴火”究竟什么樣的。挖著挖著,忽然叔叔停了下來,叔叔發現鋤頭的下面挖出了白色的塊狀物體,他的心一動,莫不是樅茯苓吧。于是叔叔停下來,慢慢地刨開包裹在四周的泥土,拿著這東西仔細地看了看,它的外形與白苕(腳板苕)極其相似,外面是一層黑褐色的皮,里面是一層白色像淀粉一類的物質,確實是樅茯苓,叔叔挖到樅茯苓了,心里有說不出的激動。然后他再順著樹根找下去,樅茯苓漸漸地越來越多,最后全都露出來了,他從樹根上把一塊塊的樅茯苓掰下來,然后小心翼翼地摳掉外面的泥土,大大小小幾十塊,總共約有七、八斤。叔叔忙碌完后告訴我這就是樅茯苓,說是很好的一種貴重中藥材,這也算是我們打(挖)樹疙蔸一次偶然的收獲。

        邵陽山中的神秘“木疙瘩”——樅茯苓

          茯苓片

          回到家后叔叔將樅茯苓“發汗”,晾到它表面干燥,然后再“發汗”,反復數次一直到呈現皺紋、而且是內部的水分大部分都散失之后,陰干,就被稱為“茯苓個”。他說茯苓可以養心安神,所以多用于心神不安、心悸和失眠等癥狀,還可以用來熬薏米粥,制作茯苓陳皮姜汁茶等。

        本文編輯:鐵打的寶慶

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