• <legend id="gjh8w"></legend>
      <ol id="gjh8w"></ol>
      <big id="gjh8w"></big>

      <optgroup id="gjh8w"></optgroup>
      <label id="gjh8w"></label>
      <legend id="gjh8w"></legend>
        天氣加載中...

        邵陽縣河伯嶺的大山里竟然藏著絕世美食——黃蠟殼

        添加時間:2017-11-20 08:31:21 來源:情系邵陽 瀏覽: 評論數: 參與量: 收藏本文
        邵陽縣河伯嶺的大山里竟然藏著絕世美食——黃蠟殼

          黃蠟殼(八月瓜)

          河伯嶺是邵陽縣最高的山峰,山高林密,自然生態條件得天獨厚。 每到秋天,河伯嶺大山里的野果子便開始成熟了,滿山遍野的果實壓彎了枝頭,最常見就是上圖這種野果子,在邵陽縣河伯嶺它就叫黃蠟殼,有些人稱之為八月瓜。

          不知道還有多少小伙伴們記得這首兒歌“八月瓜,九月炸,十月摘來哄娃娃”。在重陽節過后,大山里的八月瓜就成熟了。

        邵陽縣河伯嶺的大山里竟然藏著絕世美食——黃蠟殼

          八月瓜,又名野香蕉、牛腰子,中藥名稱“預知子”。是多年生常綠藤本植物,生長在密林危巖間,五、六月開花結果,果皮淡綠色,農歷八月開始成熟,故名八月瓜。分布在貴州、湖南一帶,其中貴州銅仁、湖南張家界天子山景區、邵陽縣河伯嶺風景名勝區等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富,為上乘野果。

        邵陽縣河伯嶺的大山里竟然藏著絕世美食——黃蠟殼

          九月和十月是成熟旺季,成熟后變為紫紅色,沿腹縫線自然炸開,露出乳白色的果肉,圓潤鮮嫩,像牛奶雪糕,汁多香甜,細膩可口,余味悠長。

        邵陽縣河伯嶺的大山里竟然藏著絕世美食——黃蠟殼
        邵陽縣河伯嶺的大山里竟然藏著絕世美食——黃蠟殼
        邵陽縣河伯嶺的大山里竟然藏著絕世美食——黃蠟殼

          吃八月瓜很有講究,不能早摘,也不能晚摘,炸開即食為最佳,吃法確是一項技術活,必須耐心細致,才能品出其中美妙。八月瓜自然炸開了,就表示已經成熟了。

        邵陽縣河伯嶺的大山里竟然藏著絕世美食——黃蠟殼

          還有更令人可惜的,八月瓜一旦炸開,山上的鳥雀都會爭相啄食,往往只剩瓜殼,而不見瓜瓤,所以要想吃到八月瓜,必須要先戰勝這些鳥雀,搶得先機,否則想吃到這珍果就難了。

        邵陽縣河伯嶺的大山里竟然藏著絕世美食——黃蠟殼

          八月瓜富含有糖、維生素C和12種氨基酸以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等,不但有食用價值,還有較高的藥用價值,對治療小便短赤;淋濁;水腫;風濕痹痛;跌打損傷;乳汁不通;疝氣痛;子宮脫垂;睪丸炎等病有很好的效果。

        邵陽縣河伯嶺的大山里竟然藏著絕世美食——黃蠟殼
        邵陽縣河伯嶺的大山里竟然藏著絕世美食——黃蠟殼

          這個隱藏在大山里的純天然絕世美味,相信很多70、80、90后娃兒都吃過,如今的你,有好多年不曾吃到了?

          如果下次回老家,記得去河伯嶺山里看看,說不定就能摘到幾個哦!

        本文編輯:鐵打的寶慶

        相關內容

        暫無相關內容...

        最新更新

        免責聲明:本站所刊載的所有內容來自網絡,內容版權歸原作者所有,若有侵權請聯系我們刪除。電話:0731-85531328 QQ:2652168198

        主辦單位:長沙市抗戰文化研究會 技術支持:劉慶為 ICP備案號:湘ICP備18022032號-4

        湘公網安備 43010402000822號