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        剁辣椒炒雞胗

        添加時間:2017-11-29 15:59:13 來源:聰廚俱樂部 瀏覽: 評論數: 參與量: 收藏本文
        15道家常菜,助你更換菜單,征服食客味蕾!

          做法:

          1.雞胗清洗干凈后切薄片,加姜末,紅剁椒,料酒腌制20分鐘左右;

          2.長青椒洗凈去籽切段,蔥姜蒜切片;

          3.熱鍋下油,油熱后,依次下入花椒,姜、蔥、蒜炒香;

          4.放腌好的雞胗片大火翻炒至斷生;

          5.加入青椒塊翻炒,加少許老抽,炒至青椒斷生,放少許鹽,淋少許香油即可。

        本文編輯:鐵打的寶慶

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